Cut Price BD
Lowest Price Online Shop
বীটরুট একটা চমৎকার মূল জাতীয় সবজি। দেখতে গাঢ় লাল, আর শরীরের জন্য খুবই উপকারী। শুধু খাবার নয়, এটাকে অনেক সময় সুপারফুডও বলা হয়, কারণ এতে এমন কিছু উপাদান আছে যা শরীর ভালো রাখতে সাহায্য করে।
প্রতিদিন আমাদের শরীরে নানা রকম টক্সিন জমে। সেগুলো পরিষ্কার করতে হলে দরকার ভেতর থেকে ডিটক্স। বীটরুট সেটাই করে — একদম প্রাকৃতিকভাবে।
বীটরুট রক্ত পরিষ্কার করে এবং হিমোগ্লোবিন বাড়ায়। এতে আছে আয়রন ও নাইট্রেট, যা শরীরের কোষে অক্সিজেন পৌঁছে দিতে সাহায্য করে। ফলে শরীর থাকে শক্তিশালী ও চনমনে।
বীটরুট শরীরে স্ট্যামিনা বাড়ায় এবং ক্লান্তি দূর করে। যাঁরা নিয়মিত শরীরচর্চা করেন, তাঁদের জন্য এটি খুব উপকারী।
ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে এবং দাগ কমাতে বীটরুট খুব ভালো কাজ করে। এতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক ভেতর থেকে পরিষ্কার রাখে। চুল পড়া ও খুশকি কমাতেও সাহায্য করে। বীটরুটে থাকা ভিটামিন বি ও আয়রন চুলের গোড়াকে শক্ত করে।
ত্বকের জন্য: বীটরুট বাটা ও মধু মিশিয়ে মাস্ক তৈরি করে মুখে লাগান
চুলের জন্য: বীটরুট জুস ও অ্যালোভেরা মিশিয়ে স্ক্যাল্পে ব্যবহার করুন
বীটরুট সালাদ
উপকরণ: সেদ্ধ বীটরুট, শসা, গাজর, লেবুর রস, লবণ
প্রণালী: সব উপকরণ ছোট ছোট করে কেটে মিশিয়ে নিন। উপরে লেবুর রস দিন।
বীটরুট জুস
উপকরণ: বীটরুট, গাজর, আপেল, লেবুর রস প্রণালী: সব একসাথে ব্লেন্ড করে ছেঁকে নিন। সকালে খালি পেটে খেলে সবচেয়ে ভালো কাজ করে।
উপকরণ: বীটরুট বাটা, আটা, জিরা, লবণ প্রণালী: সব মিশিয়ে পরোটা বানিয়ে ভাজুন। দেখতে যেমন রঙিন, খেতেও সুস্বাদু।
কিছু দরকারি পরামর্শ
কাঁচা বীটরুট খেলে বেশি উপকার পাবেন
কিডনির সমস্যা থাকলে আগে ডাক্তারকে জিজ্ঞেস করে নিন, কারণ এতে অক্সালেট থাকে
বীটরুট দিয়ে প্রাকৃতিক রঙ তৈরি করা যায়
রোমান যুগে এটি ভালোবাসার প্রতীক হিসেবে ধরা হতো
এর লাল রঙ আসে "বেটালেন" নামের এক ধরনের প্রাকৃতিক রঞ্জক থেকে
বীটরুট এমন একটা সবজি, যেটা নিয়ম করে খেলে শরীরের অনেক উপকার হয়। রক্ত ঠিক থাকে, ত্বক ভালো থাকে, শরীরেও শক্তি আসে। যাঁরা সুস্থ থাকতে চান, তাঁদের জন্য এটা খুব সহজ এবং কার্যকরী খাবার। সালাদ, জুস, রান্না — যেভাবে খুশি খেতে পারেন।
৯৯ থেকে ৯২ কেজি হয়েছে। খাবার ১ গ্রামও কমাই নাই। একটা কাজ করেছি, যখন খিদা লেগেছে তখনই খেয়েছি, তবে কখনো ভরপেট থাকা অবস্থায় কিছু খাই নাই। মানে পেট ওভারলোড করি নাই।
ভূমিকা-গতকাল থেকে ইনবক্সে ঝড় উঠেছে- গাঁজানো রসুন মধু চাই। বিশেষ করে ডিপজলের ছেলের বিয়ের অনুষ্ঠানের ঘটনার পর থেকে ইনবক্সের ঝড় থামানোই যাচ্ছে না।
বাংলা
